• The Heat: A Kitchen (R)evolution – Perspektiven von Küchenchefinnen

  The Heat: A Kitchen (R)evolution von Maya Gallus zeigt die Perspektiven von sieben Küchenchefinnen auf ihr Chef-sein (Chef in der englischen Bedeutung des Worts). Alle sind interessant, alle haben etwas zu sagen, einige haben ihren Weg in eigenen Restaurantküchen gemacht,…

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